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核磁共振分析儀

  • 型   號(hào):PQ001
  • 價(jià)   格:

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核磁共振技術(shù)(核磁共振分析儀)以其快速、環(huán)保、準(zhǔn)確、信息量大的優(yōu)點(diǎn),在食品農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已被廣泛應(yīng)用,如含油含水率測(cè)試、固體脂肪含量測(cè)試、不同相態(tài)分布的確定、水分遷移、水分活度(定性)等,測(cè)試對(duì)象包括農(nóng)作物、乳制品、休閑食品、肉制品、海產(chǎn)品等。

PQ001核磁共振分析儀利用核磁共振波譜技術(shù),配套自主研發(fā)的核磁共振分析應(yīng)用軟件,軟件擁有功能全面的脈沖序列庫(kù),包括FID、CPMG、SEG-CPMG、SES、IR、IR-SE、IR-CPMG等硬脈沖序列,以及優(yōu)良的反演功能,實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確采樣及數(shù)據(jù)處理。另可選配核磁共振含油含水率測(cè)量軟件及核磁共振固體脂肪含量測(cè)量軟件,快速檢測(cè)種子的含油含水率及脂肪樣品的固體脂肪含量。

功能:

1、測(cè)量食品及生物體系中的水信號(hào)、水含量;
2、研究食品體系中水分的流動(dòng)性;
3、測(cè)量食品體系中各相態(tài)水(結(jié)合水、束縛水、自由水)的分布及比例;
4、食品中油脂的快速檢測(cè);
5、測(cè)量固體脂肪(SFC)含量及脂肪的熔融曲線;
6、食品的品質(zhì)及貨架期研究;
7、食品的制作工藝及配方研究;
8、食品的蒸煮過(guò)程中水分變化的監(jiān)測(cè);
9、食品的加熱模式與口感研究;
10、地溝油快速篩選與檢測(cè);

技術(shù)指標(biāo):

1、   磁場(chǎng)強(qiáng)度:0.5±0.08T;
2、   磁場(chǎng)均勻度:30ppm(25mm×25mm×25mm);
3、   磁場(chǎng)穩(wěn)定性:<200 Hz/Hour;
4、   有效樣品檢測(cè)范圍:?25mm×H25mm;
5、   射頻發(fā)射功率:峰峰值輸出大于100W,線性失真度小于0.3%;
6、探頭線圈直徑:25mm;

工作條件:

1、電源要求:220V、50HZ;
2、工作溫度:22~28°C;
3、環(huán)境濕度:30~70%;

尺寸規(guī)格:

1、磁體柜:400mm×500mm×630mm;
2、譜儀:425mm×177mm×480mm;
3、工控機(jī):425mmx177mmx480mm;


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